“テミルプロジェクト”のお菓子の試作をしています！
チョコとユズとキャラメル味のプチガトーです。

～テミルプロジェクト～
　かざぐるまでは株式会社テミルと契約しテミルプロジェクトに参加することになりました。全国２０施設が参加しているもので、パティシエにレシピ開発、製菓指導をしてもらいます。パッケージは絵本作家による描き下ろしイラストで施設ごとにすべてことなります。また、品質管理や販売管理までトータルにサポートしてもらいます。
　今回、製菓指導者として西大寺に本店があるガトー・ド・ボアの林雅彦シェフにレシピ開発、製菓指導をしてもらい、絵本作家のみやざきかずひろ先生にイラストを描いていただくことになりました。